Chips de verduras fritas

Chips de hortalizas de raíz saludables

Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador (convección), reduzca la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, a menos que se especifique. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.

Con una mandolina en la posición más fina, cortar las hortalizas en rodajas y reservarlas. Si se utiliza alguna verdura que se dore al estar de pie, sumérjala en agua fría hasta que esté lista para freír. Escúrralas bien y séquelas con una toalla de papel, ya que cualquier humedad puede hacer que el aceite caliente salpique.

Calentar el aceite en una olla grande a 190ºC (375ºF). Un wok funciona bien para freír. La gran abertura permite que los alimentos se muevan en el aceite y no se peguen. Para comprobar que el aceite está lo suficientemente caliente, se echa un pequeño cubo de pan, que debería chisporrotear al instante y dorarse en cuestión de segundos; si no, se sumerge la punta del mango de una cuchara de madera en el aceite; si el aceite está lo suficientemente caliente, el mango chisporroteará.

Chips de verduras Terra

La próxima vez que te apetezcan unas patatas fritas, prueba nuestras patatas fritas de verduras mixtas al aire.    Estas saludables patatas fritas están hechas con diferentes tipos de verduras frescas cortadas en rodajas, como batata, remolacha, calabaza, zanahorias, judías verdes y taro. Se fríen al aire libre en pequeños lotes con una pizca de sal marina. Deliciosas, naturales y kosher.

Las patatas fritas vegetarianas se elaboran con diferentes tipos de verduras frescas cortadas en rodajas, como la batata, la remolacha, la calabaza, las zanahorias, las judías verdes y el taro. A diferencia de otras empresas que fríen sus patatas fritas en aceite, después de que nuestras verduras se cortan en rodajas, se fríen al AIRE en lotes para lograr una textura crujiente.

Patatas fritas vegetarianas

Save RecipeSaved¡Las patatas fritas vegetarianas están de moda!    Mi hija es adicta a ellas y yo también, pero los conservantes y los niveles de sodio son preocupantes.    Mis chips vegetales caseros tienen todo el sabor sin relleno y sin tonterías.    Estas son aún más adictivas; ¡créeme!

No siempre he sido fan de las patatas fritas de verduras compradas en la tienda y envasadas.    No fue hasta que me ofrecieron unas en el trabajo un día que me obsesioné con ellas.    Solía pensar que eran asquerosas e insípidas, pero esta marca en particular (¡no puedo recordar qué marca por mi vida!) era fantástica.    Sin embargo, la información nutricional impresa en la parte posterior del envase sugería que había mucho más que verduras.    Están bien en un aprieto, pero si tienes tiempo para hacerlas tú mismo en casa, ¿por qué no hacerlo y reducir también los conservantes, el sodio y las calorías?

Antes de que preguntes, estoy segura de que las Patatas Fritas Vegetales Caseras también estarían muy bien al horno.    Pero, ya he horneado chips de remolacha antes y sí que necesitan mucho más tiempo para conseguir la textura adecuada.    Decidí freír estos chips por esa razón.    Además, pensé que si eliminaba la mayoría de los ingredientes y productos químicos utilizados por la mayoría de los fabricantes de alimentos, podría freír las patatas fritas y seguir sintiéndome muy bien después de haber comido mucho más de lo que me correspondía.

Patatas fritas caseras para freír en el aire

Ricas clases, nuestra propia base de plantación. Okra, calabaza, zanahoria, boniato, champiñón, judía verde, rábano y otros más de 20 tipos de verduras. Usted puede elegir la verdura que le gusta mezclar, hermoso color y diferentes sabores.

R: Puede contactar con nuestras ventas para pedir muestras por correo electrónico. Nuestra política de muestras es que las muestras de menos de 50g cada artículo (cantidad total de menos de 500g) se pueden obtener de forma gratuita, sólo tiene que soportar el cargo expreso. Todas las muestras enviadas por EMS, cargo expreso debe pagar a nuestra cuenta paypal o cuenta de la empresa.