Variedades de manzana fuji

Cultivar

La manzana Fuji es un cultivar de manzana desarrollado por los cultivadores de la Estación de Investigación de Tohoku (農林省園芸試験場東北支場) en Fujisaki, Aomori, Japón, a finales de la década de 1930,[1] e introducido en el mercado en 1962. Se originó como un cruce entre dos variedades de manzanas americanas: la Red Delicious y la antigua Virginia Ralls Janet (a veces citada como "Rawls Jennet"). Según la página web de la US Apple Association, es uno de los nueve cultivares de manzana más populares de EE.UU.[2] Su nombre deriva de la primera parte de la ciudad donde se desarrolló: Fujisaki.[3]

Las manzanas Fuji suelen ser redondas y van de grandes a muy grandes, con una media de 75 milímetros de diámetro. Contienen entre un 9 y un 11% de azúcares en peso y tienen una pulpa densa, más dulce y crujiente que la de muchas otras variedades de manzana, lo que las hace muy populares entre los consumidores de todo el mundo. Las manzanas Fuji también tienen una vida útil muy larga en comparación con otras manzanas, incluso sin refrigeración. Con refrigeración, las manzanas Fuji pueden mantenerse frescas hasta un año[4].

Tasa de crecimiento del manzano Fuji

La manzana Fuji es una de las frutas más populares en todo el mundo por su versatilidad y su dulce sabor. Estas manzanas son famosas por su larga vida, pero es importante fijarse en ciertas características antes de comprarlas para asegurarse de que durarán cuando las lleve a casa. Las mejores manzanas no deben tener manchas blandas o marrones, porque esto indica que la fruta está estropeada. A la hora de elegir estas manzanas, opte por las que tengan una textura suave y firme, así como un color brillante. Una vez elegidas las mejores manzanas en una tienda o en el mercado agrícola, es importante que las almacene adecuadamente, ya que la manzana Fuji es lo suficientemente versátil como para comerla sola, pero también puede complementar una gran variedad de recetas diferentes.

La manzana Fuji es originaria de Japón, donde se desarrolló en los años 50 como un cruce entre otras dos manzanas: Ralls Janet y Red Delicious. Por esta razón, la manzana Fuji es principalmente de color rojo, pero también contiene rayas amarillas y verdes en toda su extensión. Si una manzana en particular no tiene esta apariencia, es probable que no sea una verdadera manzana Fuji. También,

Tamaño del manzano Fuji

Una de las variedades de manzana más conocidas es la Fuji. Estas manzanas son conocidas por su textura crujiente y su larga vida de almacenamiento. Según la información sobre las Fuji, son un híbrido japonés cruzado a partir de Red Delicious y Virginia Ralls Genet. Cultivar manzanas Fuji en su jardín le permitirá acceder a manzanas frescas con tonos sorprendentemente dulces. Siga leyendo para conocer algunos cuidados del manzano Fuji que le permitirán empezar a disfrutar de estas frutas desde su propio árbol.

Las manzanas frescas, crujientes, dulces y ácidas son uno de los placeres sencillos de la vida. Los manzanos Fuji producen frutos perfectamente equilibrados que se mantienen frescos durante mucho tiempo. Los Fujis son manzanas de clima cálido, pero se consideran resistentes hasta la zona USDA 4 y hasta la 8. Algunos consejos sobre cómo cultivar las Fuji le permitirán recoger estas frutas azucaradas directamente del árbol de su jardín.

Los manzanos Fuji crecen de 15 a 20 pies de ancho con la misma extensión (4,5-6 m.). Las frutas contienen entre un 10 y un 18 por ciento de azúcar y son excelentes para comerlas directamente del árbol, en tartas o en salsa. Las flores son de un bonito color blanco cremoso o rosa. Las manzanas son redondas, de tamaño medio a grande, con una piel verde amarillenta que a menudo se tiñe de rosa o rojo. Ocasionalmente, la piel presenta atractivas rayas.

Manzano fuji semienano

La manzana Fuji es un híbrido creado en Japón en los años 30 con dos variedades americanas de manzana, la Red Delicious y la antigua Virginia Ralls Genet. Lleva el nombre de la ciudad cercana a la estación de investigación, Fujisaki.

El tamaño maduro del árbol depende de la versión que se elija, enano de 2 a 3 metros o semienano de 3 a 4 metros. Se necesitan polinizadores para los manzanos. Para esta especie, los polinizadores potenciales podrían ser Rome o Braeburn. Casi cualquier manzano funcionaría si los periodos de floración se solapan de manera que las flores masculinas y femeninas florezcan al mismo tiempo, normalmente en árboles separados. Por lo tanto, compruebe la época de floración en su zona tanto del Fuji como de otros manzanos polinizadores cercanos. Esto es válido para la mayoría de los manzanos.

El manzano Fuji producirá manzanas en un plazo de 3 a 5 años.  El tipo de suelo necesario es de medio a franco, pero responde a un suelo enriquecido con una mejor producción. La mayoría de los manzanos funcionan mejor con un suelo de pH ligeramente ácido, en el rango de 5,0 a 6,8.