Valor calorico de la manzana

Pérdida de peso de la manzana

¿Comer una manzana todos los días mantiene realmente alejado al médico? Las manzanas son ciertamente populares, ya que se encuentran entre las tres frutas más producidas en todo el mundo. Son fáciles de almacenar y transportar y, por lo tanto, suelen estar disponibles durante todo el año en EE.UU. En este artículo analizaremos cómo las manzanas pueden ser beneficiosas para la salud y cuáles son los mejores tipos para hornear en lugar de comerlas directamente del corazón.

Las manzanas son ricas en quercetina y pectina, y a ambas se les atribuyen sus beneficios para la salud. [1] La quercetina es un flavonoide, un tipo de sustancia química vegetal natural que tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. La pectina es un tipo de fibra soluble que puede ayudar a prevenir el estreñimiento y tener un efecto modesto en la reducción del LDL, el colesterol "malo". La pectina también es fermentada por las bacterias beneficiosas del colon, que producen ácidos grasos de cadena corta que pueden desempeñar un papel en la prevención de enfermedades crónicas, incluidos ciertos cánceres y trastornos intestinales. [2,3]

Las manzanas frescas y enteras son las que ofrecen más nutrientes. Al desechar la piel se elimina gran parte de la fibra y la mayoría de los flavonoides. Al deshidratar o secar las manzanas se elimina la vitamina C, que se encuentra predominantemente en la pulpa. Además, a las manzanas secas se les suele añadir azúcar (junto con calorías adicionales). El zumo de manzana claro se somete a filtración y pasteurización, lo que elimina la mayor parte de los flavonoides y las fibras. [3]

Calorías de la naranja

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La satisfacción de comer una manzana fresca y jugosa es una experiencia sensorial que comparten los pueblos desde el pasado hasta el presente. Existen miles de variedades de manzanas y son una de las frutas más populares en todo el mundo. Aunque las manzanas no parezcan la fruta más exótica o interesante, no hay que subestimar su valor nutricional.

Una manzana de tamaño medio (200 g) aporta 104 calorías, 0,5 gramos de proteínas, 27,6 gramos de hidratos de carbono y 0,3 gramos de grasas. Las manzanas también aportan fibra, potasio y vitamina C. La información nutricional la proporciona el USDA. Las manzanas rojas, verdes o de otras variedades son todas muy similares en sus perfiles de calorías y nutrientes, con sólo muy ligeras diferencias en calorías, fibra, etc.

Calorías de las uvas

El valor nutricional de las manzanas parece depender en gran medida de la fibra dietética y otros valiosos nutrientes que se encuentran en ellas. Las manzanas de todas las variedades suelen contener gran cantidad de polifenoles, que pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Como alimento integral, se cree que las manzanas reducen el colesterol en sangre y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre. Se cree que la combinación de polifenoles y fibra dietética que se encuentra generalmente en las manzanas enteras ayuda a disminuir el apetito, y algunos investigadores piensan que comer manzanas enteras puede ayudar a mantener un equilibrio adecuado de la flora normal en el tracto digestivo inferior. En general, las manzanas son un alimento bajo en calorías, con un alto contenido en vitaminas A y C, y también ofrecen algo de calcio, fósforo, folato y potasio.

La típica manzana de tamaño medio pesa unas 4,5 onzas (125 gramos) y contiene unas 65 calorías. Las manzanas pueden contener una cantidad muy pequeña de grasa, pero generalmente no contienen grasas saturadas ni grasas trans. Ofrecen alrededor de 3 gramos de fibra dietética y suelen contener 13 gramos de hidratos de carbono simples.

Calorías plátano

Las manzanas están compuestas por hasta un 85% de agua y, por tanto, son excelentes para calmar la sed. Apenas contienen grasas ni calorías. En cambio, están compuestas por valiosos ingredientes como vitaminas, minerales y sustancias vegetales secundarias.

La fructosa que contienen llega directamente a los músculos y se convierte inmediatamente en energía. Por lo tanto, una manzana es una fuente de energía saludable que, además, está repleta de vitaminas. Dependiendo de la variedad, el grado de madurez, el momento de la cosecha y la maduración, una manzana contiene una media de 12 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Esto significa que una manzana ya cubre el 15% de las necesidades diarias.

Los métodos de cultivo naturales, respetuosos con el medio ambiente y estrictamente controlados garantizan que usted disfrute de unas manzanas del Tirol del Sur crujientes, jugosas y con una frescura única. Cuando compre sus manzanas, busque el sello europeo de calidad que denota la indicación geográfica protegida (IGP).

Las Manzanas del Tirol del Sur son capaces de mucho más que tener un sabor jugoso y fresco. Gracias a sus valiosos ingredientes, las manzanas se transforman en una gran variedad de productos, como vinagre de manzana, sidra y destilados. El valor de las manzanas saludables se reconoce incluso en la cosmética.