Ensalada con salsa rosa y manzana

Ensalada de brócoli y manzana

Esta ensalada de brócoli y manzana con aderezo de yogur es lo mejor de todos los mundos. La textura del brócoli crujiente y las nueces tostadas, la cremosidad del aliño y los toques dulces de los frutos secos. Está muy bueno.

Para tostar los frutos secos, sólo hay que precalentar el horno a 350 F (180C) y extender los frutos secos enteros en una sartén. Colócalos en el horno durante 8 minutos y retíralos inmediatamente de la sartén para que no se sigan cocinando. Dejar enfriar completamente antes de picarlas.

Como se hace con ramilletes crudos, no se marchitará fácilmente. Las sobras durarán 2-3 días bien tapadas en la nevera. Si quieres alargar la vida de la ensalada, o hacerla con antelación, guárdala sin añadir el aliño, y guarda el aliño por separado. Aderezar justo antes de servir.

¿Tengo que usar nueces? No. A mí personalmente me encanta el crujido y el sabor que le dan las nueces a una ensalada, pero si no las tienes, eres alérgico o no te gustan, no las pongas. También puedes añadir semillas de calabaza o de girasol como alternativa. ¿Tengo que cocinar el brócoli? No. Lo bueno de esta ensalada de brócoli es que se hace con ramilletes de brócoli crudos, lo que reduce mucho el tiempo de preparación. El brócoli crudo es también lo que aguanta tan bien el aderezo cremoso. ¿Es necesario añadir mayonesa al aliño? Creo que la mayonesa es bastante esencial para darle una capa cremosa a la ensalada. Yo utilicé mayonesa light, pero la normal o la light sirven perfectamente. ¿Las sobras siguen siendo sabrosas? Sí. El crujiente del brócoli aguanta bien la refrigeración hasta 2-3 días bien tapado. También puedes preparar la ensalada y el aliño por separado y simplemente añadir un poco de aliño cada vez a la porción de ensalada que vayas a comer para alargar la calidad de la ensalada.

¿Pelan las patatas de abeto rosa

Presentado por LoisIngredientes1 lata grande de piña2 tazas de malvaviscos en miniatura1/2 tazas de azúcar1 1/2 cucharadas de harina blanca1 huevo bien batido1 1/2 cucharadas de vinagre1 Cool Whip grande2 tazas de manzanas cortadas en cubos sin pelar1 taza de cacahuetes españoles con pielDireccionesEscurra la piña y guarde el jugo.    Mezclar los malvaviscos con la piña y refrigerar toda la noche.Combinar el azúcar, la harina, el huevo y el vinagre con el jugo de piña reservado y calentar hasta que espese. Mezclar la nata líquida con la salsa.    Añadir las manzanas, los cacahuetes y la mezcla de piña y malvaviscos.

Receta original de la ensalada Waldorf

Celebre todos los sabores del otoño con esta ensalada de manzana otoñal rociada con una vinagreta casera de arce y dijón.    Las nueces, los arándanos, las manzanas, el queso feta y las espinacas tiernas se colocan sobre las espinacas frescas. El aderezo tiene toques de jarabe de arce, vinagre ácido y mostaza de Dijon suave.

¿Cuál es la mejor manzana para la ensalada? Queremos utilizar una manzana agradable y crujiente que no se dore demasiado rápido al cortarla. Esta receta pide Granny Smith y Fuji para obtener una variedad en el sabor (dulce y ácido) otras opciones incluyen: Honeycrisp, Pink Lady, Jazz y Envy. ¿Cómo puedo evitar que las manzanas se doren? Si tiene que cortar y preparar las manzanas horas antes de servirlas, utilice un baño de agua hecho con 1 taza de agua mezclada con 1 cucharada de zumo de limón. Después de cortar las manzanas, remójalas en el agua con limón durante 3-5 minutos y luego retíralas y enjuágalas.

Esta Ensalada de Manzanas de Otoño es muy fácil de hacer y está cargada de bacon crujiente, mitades de nueces crujientes, feta desmenuzado y arándanos secos dulces. Todo ello aderezado con una vinagreta casera de Dijon y Arce. Esta ensalada se prepara en menos de 15 minutos y es una guarnición perfecta o un almuerzo ligero.

Ensalada de manzana

Esta es una de mis ensaladas favoritas - si te gustan las ensaladas de espinacas con fresas, y estás buscando una nueva versión, ¡esta es la ensalada para ti! Es ligera, un poco dulce y llena de tantos sabores deliciosos. Es una de mis ensaladas favoritas para servir cuando tenemos compañía porque siempre es un éxito con todos.

Me he asociado con Klarbrunn para ofrecerles esta increíble receta de ensalada. Los sabores ligeros combinan perfectamente con una lata de su agua con gas de arándanos y fruta de la pasión. Me encanta tener una lata helada cuando como esta ensalada. Puedes encontrar dónde comprar Klarbrunn aquí.

Empieza por lavar y preparar todos los ingredientes principales de la ensalada. Mientras preparas todo lo demás, remoja la cebolla roja en rodajas en un recipiente con agua fría (esto ayuda a eliminar parte del sabor picante), y tuesta las nueces en el horno. (Vea la tarjeta de la receta más abajo para la receta completa imprimible).

Si quieres que esta ensalada te llene más, prueba a añadirle un poco de pollo a la parrilla. También puedes añadir unos huevos duros con mermelada. Un poco de proteína sería muy útil para convertir esta ensalada en una comida completa.