Aceite de manzana para que sirve

Beneficios del aceite de semilla de manzana para la piel

El orujo de manzana se genera en grandes cantidades en las industrias de procesamiento de zumos de todo el mundo y se están realizando continuos esfuerzos para su utilización inclusiva. En este estudio, las semillas de manzana separadas del orujo industrial se utilizaron para la extracción de aceite. Se estudió la composición de ácidos grasos, las propiedades fisicoquímicas y antioxidantes, así como las propiedades anticancerígenas in vitro del aceite extraído, para evaluar su idoneidad en aplicaciones alimentarias y terapéuticas.

La composición de ácidos grasos del aceite de la semilla reveló el predominio del ácido oleico (46,50%) y el linoleico (43,81%). Presentaba un elevado índice de yodo (121,8 g I 100 g-¹) y de saponificación (184,91 mg KOH g-¹ de aceite). El valor ácido, el índice de refracción y la densidad relativa fueron de 4,28 mg KOH g-¹, 1,47 y 0,97 mg mL-¹, respectivamente. El potencial antioxidante (IC₅₀) del aceite de semilla de manzana fue de 40,06 µg mL-¹. La citotoxicidad del aceite de semilla de manzana contra las líneas celulares de cáncer CHOK1, SiHa y A549 osciló entre 0,5 ± 0,06% y 88,6 ± 0,3%.

Las propiedades fisicoquímicas del aceite de semilla de manzana eran comparables a las del aceite alimentario comestible, lo que indica su mejor estabilidad y su amplia aplicación en las industrias alimentaria y farmacéutica. El aceite de semilla de manzana podría ser una buena fuente de antioxidantes naturales. Además, la actividad citotóxica in vitro contra líneas celulares específicas mostró su potencial como agente anticancerígeno.

Cómo hacer aceite de semillas de manzana en casa

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Aceite de semillas de manzana para cocinar

Existen muchos tipos de manzanas verdes, como las Granny Smith, Crispin, Shizuka y Pippin. Las manzanas Granny Smith son las primeras manzanas verdes que aparecieron en 1868, cultivadas por la señora Maria Anne Smith en Estados Unidos, de ahí su nombre. Las manzanas verdes son conocidas por los beneficios que pueden aportar a la salud, como la mejora de la salud cardíaca y digestiva. También son conocidas por reducir las posibilidades de contraer diabetes de tipo 2.

Las manzanas verdes contienen nutrientes como calcio, hierro, vitamina A, vitamina C y fibra dietética. Los estudios han demostrado que el consumo de manzanas verdes reduce los riesgos de contraer problemas cardíacos, muy probablemente debido a la fibra dietética presente en las manzanas verdes. La pectina, una fuente de fibra presente en las manzanas verdes, es capaz de sintetizar mejor los alimentos y, por lo tanto, mejora las condiciones digestivas como el estreñimiento. El aceite esencial de manzana verde tiene efectos similares a los de la propia fruta. Puede mejorar tanto la digestión como el apetito. También tiene un aroma fresco y limpio que puede refrescar el ambiente.

Aceite de semilla de manzana ecológico

Nuestro Aceite de Semillas de Manzana ecológico se extrae en frío de las semillas de Pyrus malus (syn Malus domestica), cultivado en todo el mundo por su fruto. Dado que el aceite de semilla de manzana es rico en vitamina E y en ácidos grasos omega 3 y 6 que aportan muchos beneficios para la salud de la piel, es ideal como ingrediente de cremas y lociones tópicas cosméticas.

Utilizado cosméticamente, el aceite de semilla de manzana mejora el aspecto y la textura de la piel y el cabello con su rico perfil de ácidos grasos, hidratando, acondicionando y suavizando fácilmente ambos sin dejar un residuo graso. Sus propiedades antioxidantes ayudan a evitar que la piel muestre signos de envejecimiento prematuro, restaurando su suavidad, creando una barrera protectora contra los dañinos rayos UV y previniendo el daño cutáneo causado por los radicales libres. Su textura ligera permite que el Aceite de Semillas de Manzana suavice la piel a la vez que penetra en ella para limpiar los poros y prevenir los puntos negros, así como futuros brotes de acné.Con propiedades antimicrobianas y nutrientes que protegen la piel de un mayor agravamiento, el Aceite de Semillas de Pyrus Malus puede curar la piel afectada por la sequedad, el eczema, la hiperpigmentación y la psoriasis. En el cuidado del cabello, el aceite de semilla de manzana puede utilizarse como ingrediente en champús, acondicionadores o mascarillas capilares para reparar daños como las puntas abiertas y la sequedad. El aceite restaura instantáneamente el brillo del cabello eliminando la caspa sin dejar un residuo graso en el cuero cabelludo.