Dulce de calabaza y boniato relleno de frutos secos

Helado de frutas simple 2 | FÁCIL DE APRENDER | RECETAS RÁPIDAS

Rendimiento: 1 pan2 tazas de harina AP tamizada2 cucharaditas de polvo para hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente1/2 taza de azúcar2 huevos2 plátanos medianos maduros1/2 taza de leche agria o suero de leche1 taza de chispas de chocolate (intente mezclar leche con negro)1 taza de trozos de nuez, tostados1/2 taza de trozos de fruta seca 1. Precaliente el horno a 350 grados.  2. 2. Tamizar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. 3. Mezclar la mantequilla y el azúcar. 4. Añadir los huevos, el puré de plátanos y la leche a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezclar bien. 5. Añadir gradualmente la mezcla de harina y mezclar bien. 6. Añadir gradualmente los trozos de chocolate, las nueces y los frutos secos. Mezclar bien.7. Verter en un molde para pan engrasado y hornear durante una hora. Estará listo cuando un palillo insertado en el pan salga limpio. Dejar enfriar y sacar del molde.Nota: El pan se puede congelar.

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Cazuela de batatas con malvaviscos pegajosos. ¿Has hecho alguna vez este clásico de las fiestas? Pues debería hacerlo. Asa las patatas primero, para que tengan más sabor y sean más fáciles de pelar. Además, es fácil de preparar con antelación.

Todo el mundo tiene un plato favorito en Acción de Gracias, y cuando era niña, el mío siempre eran las batatas. Todos los años, esperaba con ansias la versión de mi abuela: asadas hasta caramelizarlas y empapadas de mantequilla y azúcar moreno.

Mi familia más cercana no comparte mi pasión por los boniatos, así que era sólo cuestión de tiempo (ya que durante unos años consumí toda la cazuela yo sola) que me rindiera y los borrara del menú de Acción de Gracias.

Pero la ayuda estaba en camino. Una niña muy querida se unió a nuestra familia el verano pasado y trajo consigo su entusiasmo por los boniatos. No soy tonta. Una esposa tiene más poder sobre su marido que una madre sobre su hijo casado.

Mi recién estrenada nuera y yo hemos estado cocinando juntos el Día de Acción de Gracias durante algunos años, incluso antes de casarse. Aspirando a ser una buena futura suegra, renuncié a mi amada versión por la suya, que, como resulta, incluye malvaviscos.

OATMEAL DE PATATA DULCE CREMA ‣‣ vegano y gf

La compota de frutas es básicamente fruta cocida con algún tipo de azúcar (como granulado o miel) que produce una mezcla de frutas almibarada ('mezcla' en francés es 'compȏte').    La cocción es bastante rápida, lo suficiente para que la fruta suelte mucho jugo sin perder su forma.

La lista de ingredientes es bastante básica.    Lo único que se necesita es fruta y azúcar. Se puede utilizar cualquier combinación de bayas (yo he utilizado frambuesas y arándanos), grosellas o fruta de hueso.    Puedes hacer una compota de una o varias frutas.    Para una compota de una sola fruta, yo recomendaría utilizar una fruta naturalmente dulce, como arándanos o fresas, pero no grosellas rojas, ya que son bastante ácidas y tendrían que cocinarse con bastante azúcar.

1.Si se utiliza fruta fresca, se enjuaga la fruta y se le quitan los huesos (si es el caso) y se coloca la fruta en una cacerola grande. Si se utiliza fruta grande, como los melocotones, se le quitan los huesos y se corta en trozos antes de cocinarla. Añada el azúcar y cocine a fuego medio durante unos 6 minutos (añada 2 minutos más si utiliza fruta congelada) removiendo a menudo.    La fruta se ablandará y soltará mucho jugo. Llevar a ebullición y cocinar durante un par de minutos. Remover suavemente para que la fruta mantenga su forma.

Recetas vegetarianas de Maangchi

¿Listo para nuevas ideas para la cena de Acción de Gracias? Hemos preparado esta lista con más de dos docenas de menús de Acción de Gracias que puedes seguir o combinar. Desde una comida de Acción de Gracias fácil de preparar, hasta ideas sencillas para familias pequeñas, pasando por festines sureños e ideas para vegetarianos e incluso comida vegana de Acción de Gracias, aquí hay docenas de recetas e ideas que te ayudarán a diseñar la cena de Acción de Gracias perfecta. Ahora sólo tienes que poner en orden la decoración.¿No quieres desordenar tu cocina? Cocínalo todo fuera con nuestro Menú de Acción de Gracias para amantes de la parrilla. ¿Quieres impresionar a una multitud? Hazlo todo con nuestro menú de Acción de Gracias "Over-the-top". ¿Quieres probar nuevos sabores? Pruebe nuestro Menú de Acción de Gracias picante. Tenemos ideas e inspiración de todos los rincones del país, así que puedes ir tan elegante -o tan sencillo- como quieras, y aún así tener un banquete de Acción de Gracias muy exitoso. (¿Necesitas recomendaciones de vinos? ¡Las tenemos aquí!) ¿Has probado alguna de estas recetas? Díganos lo que piensa en los comentarios más abajo.