Frutas tipicas de grecia

Árboles frutales griegos

Las jugosas y frescas frutas de Grecia son las superestrellas del caluroso verano griego. Muy nutritivas, ricas en fibra y vitaminas, las deliciosas frutas de verano en Grecia ofrecen mucha frescura e hidratación bajo las altas temperaturas.

La sandía es sin duda el rey del verano de todas las frutas en Grecia y se sirve con frecuencia como postre en las tabernas. Esta increíble fruta revitaliza y desintoxica el cuerpo. También le encantará en forma de zumo o cóctel. Las sandías más dulces se producen en el Peloponeso occidental. Igualmente popular es el melón, de color dorado y con un aroma perfecto.

Albaricoques, melocotones, nectarinas y cerezas son también frutas deliciosas y muy nutritivas que se pueden encontrar en Grecia. A finales de agosto y principios de septiembre es la temporada de otras dos frutas: los higos y las uvas. Las higueras son muy comunes en Grecia y en las islas; verá muchos árboles de este tipo al lado de las carreteras. Sólo hay que descortezarlos y probarlos. Las uvas son aún más populares y casi todos los jardines de los pueblos o las islas tienen un viñedo. De estas uvas se hace un delicioso vino de la casa.

Ensalada de frutas griega

Sus jugosas frutas de invierno decoran y perfuman todos los rincones del campo griego. El olor de las naranjas de Argos, en el Peloponeso, de los limones de la isla de Poros, de las mandarinas de la llanura (Kambos) de Quíos, de los cítricos de Naxos, en las Cícladas, de los exóticos kumquats de la isla jónica de Corfú, se une a la brisa del mar Mediterráneo, sobreponiéndose a la dulce melodía del zumbido navideño y al sonido de las hojas. El predominio de este nostálgico aroma a cítricos recuerda a la primavera, a los dulces regresos a casa, a la vida misma.

En Grecia, los aromas de los árboles de cítricos recuerdan a tu infancia, cuando a principios de la primavera recogías los primeros cítricos maduros, algunas naranjas amargas, o dulces, algunas mandarinas o limones para dárselos a tu abuelita y que preparara apetitosos dulces de cuchara para agasajar a sus invitados, incluido tú, por supuesto. También recuerdan a las flores de limón con las que mamá te decoraba la diadema de primavera que te ponías para la función de gimnasia de fin de curso. O te recordaría el suave toque matutino materno de los aromas de la naranja de bergamota. Y más tarde, te traería recuerdos de tus primeras lecturas de Sol el primero de O. Elytis cuando "Los limoneros riegan el polen del verano" o de Los naranjos de Esparta de N. Vrettakos.

Fruta en griego

Si visitas Grecia en verano y te quedas un par de semanas, hay dos cosas que te ocurrirán si eres capaz de alejarte de los restaurantes turísticos y encontrarte en los lugares donde comen los locales. La primera es que comerás el mejor tomate que hayas probado en tu vida. Poco después, comerá el mejor melón que haya comido en su vida. Puede ser un karpoozi (sandía) o puede ser un peponi (melón de miel), pero

Por alguna razón, las verduras y las frutas saben mejor en Grecia que en otros lugares. Hay muchas teorías, por supuesto. Algunos dicen que es la ausencia de pesticidas.    Yo tengo mi propia teoría. Grecia está formada por montañas y valles. Las granjas están en los valles. El agua llueve en las montañas y arrastra los minerales a los

valles. Cuanto más rica en minerales sea una fruta o una verdura, mejor será su sabor. Por supuesto, no puedo demostrar esto y, dado que muchas frutas y verduras se cultivan ahora en grandes explotaciones industrializadas o incluso se importan, sin saber lo que comes y de dónde viene no tienes forma de saber por qué es bueno, o en algunos casos no lo es. El hecho de que durante tu estancia en Grecia puedas comer el mejor tomate o melón de tu vida no significa que vayas a comer deliciosas verduras ricas en minerales en

Frutas y verduras griegas

¿Tiene curiosidad por las frutas en Grecia? Debido a su ubicación mediterránea y a su clima favorable, aquí pueden crecer muchas frutas de forma natural. Las frutas disponibles dependen también de la estación del año, pero el verano, especialmente, es el paraíso para los amantes de la fruta como yo.

Sin embargo, no es una fruta que deba comerse fresca, la mayoría de la gente la encuentra demasiado dura y agria. El membrillo es mejor comerlo después de haberlo cocinado lo suficiente, ya que así resalta su dulzura y se vuelve más suave.

Melones, melones, melones, son los reyes de la fruta en Grecia. Me encantan, y no hay nada mejor para llevar como tentempié a la playa. Los melones Honeydew son unos de mis favoritos, y hay muchos disponibles durante el verano.

Otra fruta de verano que tiene su temporada de junio a agosto. Las nectarinas son muy parecidas a los melocotones, pero no tienen esa capa vellosa como los melocotones, y las nectarinas suelen ser un poco más pequeñas que los melocotones.

Los limones mediterráneos suelen ser muy jugosos, ácidos y tienen ese sabor perfecto y agrio que se espera de un limón fresco. Los limones griegos no son una excepción, y sin duda es una fruta griega que no debería perderse.