Frutas con pepitas negras

Frutos rojos con semillas negras

La chirimoya es tan deliciosa como rara. Si se pregunta, ¿qué es la chirimoya? La chirimoya es una fruta tropical originaria de Sudamérica que se convierte en un tesoro favorito a la primera. Las chirimoyas suelen tener un aspecto de huevo de dinosaurio, pero no se deje engañar. En su interior, estas bellezas de aspecto prehistórico están absolutamente repletas de una pulpa suave, deliciosa y cremosa, con un distintivo y suave sabor tropical.

Según Mark Twain, la chirimoya es "la fruta más deliciosa conocida por los hombres". Y es que la chirimoya tiene una pulpa distintiva, dulce y cremosa, que le ha valido el apelativo de "chirimoya". La chirimoya es una fruta de tamaño considerable, con forma de corazón verde y una hermosa cáscara escamosa, originaria de Colombia, Perú y Bolivia. La chirimoya se cultiva en toda América del Norte, del Sur y Central.

Por fuera, la chirimoya tiene una piel distintiva de color verde con grandes "escamas" en forma de dragón que le dan otro apodo legendario: "manzana dragón". Por dentro, la fruta madura tiene una pulpa blanca y crujiente con semillas negras incomestibles que deben desecharse antes de comer. La pulpa sabe como un flan tropical cremoso, con sabor a plátano, papaya, pera, piña y coco.

Fruta naranja con semillas negras

La kola amarga es una fruta que se encuentra principalmente en los trópicos de África Occidental y Central. Tiene una piel marrón que esconde debajo una pulpa blanquecina o amarillenta. Esta fruta, como su nombre indica, tiene un sabor agudo y amargo. Sin embargo, se endulza al masticarla.

Consumida por sus propiedades medicinales y antivirales en África, la kola amarga se considera una fruta muy saludable para el organismo. Mucha gente confunde la kola amarga con la nuez de cola, pero no son lo mismo.

La nuez de cola es una fruta que tiene un significado cultural y religioso en varios países de África Occidental. Tiene casi el tamaño de una castaña y se presenta en tonos blanco-marrón, rosa claro o morado oscuro. La nuez de cola tiene un sabor amargo que se vuelve gradualmente más dulce al masticarla.

Sorprendentemente, esta fruta se utilizó en su día como aditivo en la mundialmente famosa bebida Coca-Cola. El contenido de cafeína, el sabor y las propiedades energéticas de esta fruta la han convertido en un ingrediente habitual en la producción de refrescos, bebidas energéticas y otras bebidas.

La nuez africana es una fruta de temporada originaria de Gabón, Nigeria, Camerún, Níger, la República Centroafricana y otros países africanos. Kaso, Asala, Ukpa y Okwe son algunos de sus nombres.

Fruta blanca semillas negras piel verde

Vanessa Richins Myers es una experimentada horticultora, escritora y educadora con más de 10 años de formación y experiencia como horticultora y jardinera profesional. Es licenciada en horticultura, con especialización en diseño paisajístico y horticultura urbana. Es voluntaria como especialista en jardines comunitarios.

Acompáñenos en un caprichoso viaje fotográfico por el maravilloso mundo de las frutas tropicales. Desde el açaí hasta el tamarindo, seguro que hay una fruta para cada uno. Aprende sus orígenes, datos básicos de cultivo, usos y mucho más.

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Fruta rosa con semillas negras

Por VirgilEn los mercados de Perú se vende una gran variedad de frutas, desde las conocidas, como manzanas, mangos y naranjas, hasta las exóticas, con colores brillantes, sabores únicos y texturas interesantes. Los mercados bullen de vendedores que llaman a los transeúntes, intentando vender estas frutas por kilo, y las posibilidades de compra son infinitas. ¡Mientras caminábamos por los mercados aquí en Ollantaytambo, encontramos tres frutas nativas del Perú para explicarles hoy!

"La tuna, o fruta del cactus, es una fruta de color naranja vibrante con una cáscara de color naranja verdoso. Se pela de forma similar a un mango, pero la cáscara tiene miles de espinas diminutas como pelos que son difíciles de ver a simple vista. Sin embargo, estas espinas son lo suficientemente rígidas como para perforar la piel, por lo que aconsejo pelarlo con guantes o una toalla, en lugar de sostenerlo con la mano desnuda. La fruta en sí es muy similar a un melón, pero con un sabor ligeramente más suave. La textura es un poco más dura y está llena de semillas muy duras y pequeñas. Las semillas son un poco molestas, pero demasiado abundantes como para que merezca la pena evitarlas o escupirlas, así que hay que aceptarlas. En general, me gusta esta fruta, incluso con las semillas.