Alimentos que forman el grupo de las frutas

Frutas

Los hidratos de carbono te aportan energía, calcio y vitaminas del grupo B. Pueden ser raciones de pasta, arroz, avena, patatas y boniatos o fideos, ñame, cuscús, pan, cebada y centeno. Los cereales para el desayuno también son un hidrato de carbono y muchos de ellos también contienen hierro adicional.  - Una rebanada de pan, un panecillo o media pizza- Seis cucharadas de cereales de desayuno o gachas- Cuatro panes integrales crujientes- Seis cucharadas de pasta, arroz, mijo o cuscús- Dos patatas nuevas pequeñas- Dos cucharadas de puré de boniato.Raciones al día? 3-5.

Piensa en las proteínas como bloques de construcción para el cuerpo: le ayudan a crecer y a repararse. Las proteínas se encuentran en la carne, el pescado y los huevos, mientras que los frutos secos, las judías, las lentejas, los guisantes, el dahl, el Quorn y la soja son excelentes proteínas vegetales. Estos alimentos también nos aportan hierro y otras vitaminas y minerales.¿Cómo es una ración? - Dos lonchas de jamón, pavo y pollo fríos- Una pechuga de pollo mediana- Dos salchichas- Tres lonchas de bacon- Una hamburguesa de ternera- Un filete de pescado o bistec de pescado- Una lata pequeña de atún, salmón, caballa, sardinas- Cuatro palitos de pescado- Una taza de lentejas o alubias cocidas- Media lata grande de alubias, garbanzos o lentejas- Una ración de 100 g de tofu o Quorn.Raciones al día? 2-3

Alimentos del grupo de las verduras

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Grupos de alimentos

La siguiente tabla enumera algunos alimentos del grupo de las frutas. Si hace clic en los alimentos con hipervínculos, verá una imagen de una cantidad específica de ese alimento que cuenta como 1 taza equivalente de fruta - o en algunos casos ½ taza equivalente.

La siguiente tabla enumera algunos alimentos del grupo de las verduras divididos en sus cinco subgrupos: Verduras de color verde oscuro, verduras de color rojo y naranja, verduras con almidón, judías, guisantes y lentejas, y otras verduras.

La siguiente tabla enumera algunos alimentos del grupo de los cereales divididos en sus dos subgrupos: Cereales integrales y Cereales refinados. Si hace clic en los alimentos con hipervínculos, verá una imagen de una cantidad específica de ese alimento que cuenta como 1 onza-equivalente de granos - o en algunos casos 2 onzas-equivalentes.

* Estos productos suelen estar elaborados con granos refinados, pero algunos también pueden estar hechos con granos enteros. Busque en la lista de ingredientes las palabras "grano entero", "trigo entero", "maíz entero", etc., para decidir si están hechos con un grano entero. Algunos de estos alimentos pueden estar hechos con una mezcla de granos enteros y refinados.

Lo que cuenta como una taza de fruta

El grupo de las frutas incluye todas las frutas y el zumo de frutas al 100%. Las frutas pueden ser frescas, congeladas, enlatadas o secas/deshidratadas. Las frutas pueden comerse enteras, cortadas, en puré o cocidas. Al menos la mitad de la cantidad recomendada de fruta consumida debe proceder de fruta entera, en lugar de zumo de fruta 100%.

Comer fruta tiene muchos beneficios para la salud. Las personas que comen frutas y verduras como parte de una dieta general pueden reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades. Las frutas aportan los nutrientes necesarios para mantener la salud y el organismo.

Las dietas ricas en potasio pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable. Entre las fuentes de potasio de las frutas se encuentran los plátanos, las ciruelas pasas y el zumo de ciruela, los melocotones y albaricoques secos, el melón, el melón dulce, el zumo de naranja, el zapote, la jaca, la guayaba y el kiwi.

La fibra dietética de las frutas, como parte de una dieta general saludable, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. La fibra es importante para el buen funcionamiento del intestino. Las frutas enteras o cortadas son fuentes de fibra dietética. Los zumos de fruta tienen poca o ninguna fibra.